《臺北臺中米其林指南 2020》名單

8/24熱騰騰出爐!

今年,2020年,是台灣邁入米其林指南的第三年,昨天8月24日下午一點在臺中國家歌劇院正式揭曉。最讓人期待的名單莫過於新增台中的摘星名單,特別是台中融合傳統與現代的美食文化,讓不少民眾在未揭曉前已事先猜測餐廳名單,就讓我們抱著緊張又興奮的心情來迎接《臺北臺中米其林指南 2020》!

米其林一星蟬聯名單

1. 教父牛排 Danny's Steakhouse

地址:台北市中山區樂群三路58號

2. 大腕 Da-Wan

地址:台北市大安區敦化南路一段177巷22號1樓

3. 金蓬萊遵古台菜 Golden Formosa

地址:台北市士林區天母東路101號

4. Impromptu by Paul lee

地址:台北市中山區中山北路二段39巷3號B1

5. 謙安和 Ken Anhe

地址:台北市大安區安和路一段127巷4號

6. 吉兆割烹壽司 Kitcho

地址:台北市大安區忠孝東路四段181巷48號1樓

7. 侯布雄 L’atelier de Joël Robuchon

地址:台北市信義區松仁路28號5樓

8. Longtail

地址:台北市大安區敦化南路二段174號

9. 明福台菜海產 Ming Fu

地址:台北市中山區中山北路二段137巷18-1號

10. 山海樓 Mountain and Sea House

地址:台北市中正區仁愛路二段94號

11. MUME

地址:台北市大安區四維路28號

12. 鰭野村 Sushi Nomura

地址:台北市大安區仁愛路四段300巷19弄4號

13. 鰭隆 Sushi Ryu

地址:台北市中山區新生北路二段60-5號

14. 大三元 Three Coins

地址:台北市中正區衡陽路46號

15. 天香樓 Tien Hsiang Lo

地址:台北市中山區民權東路二段41號B1

16. 雅閣 Ya Ge

地址:台北市松山區敦化北路158號



米其林一星全新名單

17. A Cut(台北)

地址:台北市中山區中山北路二段63號B1

18. 鹽之華Fleur de Sel (台中)

地址:台中市西屯區市政路581-1號

19. Forchetta(台中)

地址:台中市西屯區惠中六街15號

20. 渥達尼斯磨坊 Molino de Urdániz(台北)

地址:台北市中山區建國北路1段61號GF

21. 俺達的肉屋 Oretachi No Nikuya(台中)

地址:台中市西區公益路192-1號

22. 明壽司 Sushi Akira(台北)

地址:台北市中山區雙城街25巷6之3號


米其林二星蟬聯名單

1.RAW

地址:台北市中山區樂群三路301號

2. 祥雲龍吟 Shoun RyuGin

地址:台北市中山區樂群三路301號

3. 鮨天本 Omakase

地址:台北市大安區仁愛路四段371號

4. 態芮 Taïrroir

地址:台北市中山區樂群三路299號6樓

5. 請客樓 The Guest House

地址:台北市中正區忠孝東路一段12號17樓


米其林二星全新名單

6. JL Studio(台中)

地址:台中市南屯區益豐路四段689號2樓

7. Logy(台北)(2019年獲得米其林一星)

地址:台北市大安區安和路一段109巷6號


米其林三星蟬聯名單

頤宮 Le Palais

地址:台北市大同區承德路一段3號17樓



詳細內容詳情請上「米其林指南-台灣」官方網站上洽詢